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Potager Bio

Période
du Jeudi 18 Mai 2017 au Jeudi 25 Mai 2017

Que faire en mai pour votre potager bio ? 

Les légumes de saison : que faire au potager en mai ?

Il y a beaucoup de travail au potager en mai mais encore une fois les actions à mener vont dépendre du temps qu’il fait. Dès qu’il fait beau, on aère les châssis et les tunnels.

Également, on peut profiter de cette période pour s’occuper des herbes aromatiques tels que basilic, ciboulette, coriandre, marjolaine, persil et thym.

Légumes à récolter en mai

Quelques légumes à récolter :

  • les asperges
  • les épinards

Légumes à planter en mai

  • artichauts
  • aubergines
  • cardons
  • chayottes
  • choux brocolis
  • ciboule
  • concombres
  • cornichons
  • courgettes
  • oignons blancs
  • oseille
  • patates douces (dans le sud)
  • piments
  • poireaux d’été
  • poires-melons
  • poivrons
  • pommes de terre de garde
  • tomates
  • souchets

Les fruits de saison : arbres fruitiers et verger

C’est le bon moment pour fabriquer et pulvériser le purin d’ortie. On taille les arbres fruitiers à noyau et un peu les pommiers et les poiriers. On pense aussi à pailler les petits fruits.

À bouturer en mai

  • caroubiers (dans le sud)
  • figuiers